沙县小吃第一村的文旅追梦路******

　　天仪再始 ，岁律更新。走进全国乡村旅游重点村福建省三明市沙县区俞邦村，村口的“沙县小吃第一村”几个大字熠熠生辉 ，村庄干净整洁，“寻根追味”小吃街美食飘香 ，络绎不绝 的游客在这里品小吃 、赏美景 ，感受这冬日里 的暖意 。

　　俞邦村位于沙县区夏茂镇北部 ，建村已有1200多年，是著名的革命老区村。全村有600多人外出经营沙县小吃 ，占全村劳动人口的88%，有“沙县小吃第一村”的美誉。

　　俞邦村依托传统美食沙县小吃 ，不断深化文旅融合，做优“寻根追味”特色乡村游，打造富民产业 ，助力乡村振兴 ，走出一条革命老区高质量发展的新路子。

　　漫步在俞邦村 ，这里绿荫如盖 、溪水绕村 。村里一幢幢漂亮别致 的农家小院错落有序 ，一条条平坦洁净的水泥路穿过村庄、一座座青砖黛瓦的民宿有序排列 ，一幅美丽乡村 的图景徐徐铺开 。

　　“这两年来 ，游客越来越多，村里不断改善村容村貌，通过实施俞邦客厅亮化工程 ，对主街住宅进行改造 ，院前花开四季 ，不断提升整个村庄的颜值。”俞邦村党支部书记张昌松说 。

　　与此同时 ，俞邦村还大力实施项目带动战略，紧紧围绕小吃、文旅等特色产业，做足“小吃+文旅”这篇大文章。

　　在村里 的木窠卡丁车露营项目现场 ，工人们正在热火朝天地施工。“这个项目占地20多亩 ，总投资100万元，预计于春节期间对外开放，将填补俞邦村露营旅游业态的空白。”张昌松介绍说 。

　　此外 ，俞邦村先后投资约4000万元，打造了沙县小吃民俗风情馆 、儿童乐园等40多个项目 ，不断丰富旅游业态 ；推出“沙县小吃原材料种植—小吃制作—小吃品尝”互动体验项目 ，进一步增加游客体验元素 ，吸引更多游客 ，擦亮“沙县小吃”品牌。

　　走进沙县小吃民俗风情馆，可以看到“溯源传承话美食”“沙村人家食为天”“小吃文化系风情”等篇章 ，充分展示了沙县小吃的前世今生 。“看着这些精美 的画面 ，仿佛穿越时空，感受到那浓浓的烟火气。”来自厦门的游客张希笑着说 。

　　在俞邦村提升改造建设过程中 ，沙县区小吃文化旅游发展集团作为推动小吃产业发展、壮大文旅产业规模的运作实体 ，发挥着重要的作用。“近两年来 ，集团分步实施建设了俞味·小吃文旅餐厅 、俞生有梦·精品民宿等项目，不断丰富旅游产业链，不断打响‘沙县小吃’文化和旅游品牌。”沙县区小吃文化旅游发展集团董事长 、总经理童友健说 。

　　手锤扁肉馅 、油炸春卷……采访当天中午时分，村里 的“寻根追味”小吃街生意火爆 。这里的小吃店高高挂起彩旗 、招牌，家家户户备着各类特色美食。70多岁的村民俞和传正在自己的小吃店忙碌着 ，只见他一边招呼客人，一边将包好的扁肉下锅，将拌面用笊篱捞出 ，撒上葱花 ，淋上酱汁，动作一气呵成 。

　　“我们村 的生意越来越好 。我家的小吃店一天营业额高时可达4000多元 。去年忙不过来时，就让女儿和女婿过来帮忙。今年直接让小儿子留在家帮忙 。”俞和传笑着说 ，“现在我们家一年纯收入就有十来万元 ，在家门口赚上了‘旅游钱’ ，我们很感恩 、很满足 。”

　　据统计，2022年，俞邦村接待游客超20万人次，人均收入2.8万元，村集体收入38万元 。

　　“我们以‘明星村’俞邦村为联建主村 ，联合长阜、松林 、儒元、东街 、西街等5个村党支部，成立俞邦片区党委 ，整合资源 ，串点成线 ，握指成拳 。片区六村股份经济合作社共同注册成立‘福建省夏茂俞邦片区农贸发展有限公司’ ，打造乡村振兴样板。”夏茂镇党委书记张卫华说 。

　　“2022年以来 ，公司围绕发展小吃、文旅 、茶叶 、林业等‘四大主导产业’ ，创立了‘寻味俞邦’‘俞生有礼’等伴手礼品牌。据统计 ，2022年，公司实现销售额近百万元。”夏茂俞邦片区农贸发展有限公司办公室主任饶启圣介绍。

　　砥砺奋进新征程 。站在新的起点上 ，张昌松信心满怀 。（李金枝）

贾科梅蒂的巴黎十四区******

　　光明日报记者 何农

　　贾科梅蒂最有名 的雕塑作品《行走 的人》 ，诞生于他那间只有23平方米的工作室兼卧室 。他的这间租来的工作室 ，在他死后物归原主 ，现在早已成了巴黎14区蒙巴纳斯街区无数外表老旧 的公寓房中 的一间 。只有门口高悬 的市政府牌子还能提醒路人，这里曾经住过一位伟大 的艺术家，诞生过无数名垂青史 的作品。

《行走的人》 资料图片

　　2010年，《行走 的人》在英国伦敦苏富比拍卖行以6500万英镑成交 ，刷新了当时雕塑艺术品拍卖成交价格 的世界纪录 。

　　阿尔贝托·贾科梅蒂（1901—1966）出生于瑞士意大利语区一个小村 ，终其一生 ，他都与那里有着千丝万缕的联系 。那是他灵感的源泉、心的归属地、身的休憩所和躲避二战战火 的世外桃源 。也正 是在那里 ，他在13岁时以当地的山水为主题画下了第一幅水彩画。

　　在这间曾经吸引过许多与他同时代的画家、雕塑家、摄影家 、作家 、哲学家 、记者等前来拜访 的工作室里 ，他对着模特创作素描或雕塑，与同道者高谈阔论 ，为名为《超现实主义为革命服务》的刊物写稿，同时也在这里居住 、生活。屋角放了一张床。在一段时间内 ，贾科梅蒂和他的夫人以及他的弟弟——这两个长期给他当模特 的人——一起住在这间尘土飞扬、连上个厕所都要出门长途跋涉 的房间里 。在他功成名就、有了支付能力之后，终于有一天他不得不给终日抱怨的夫人和弟弟在巴黎各买了一套公寓，但 是贾科梅蒂仍然留在这里创作 。从1927年租下这间房一直到死 ，除去中间有几年回瑞士躲避战火 ，他在这里租住了40年 。

　　这个地方离他 的老师安托万·布尔戴尔的工作室不远。他老师的老师 、雕塑大师罗丹的家和工作室也在大约两公里 的地方 。1922年 ，他接受了父亲、著名后印象派画家乔瓦尼·贾科梅蒂的建议来到巴黎 ，在“大茅屋”艺术院与后来都逐渐成为世界级大师 的那些画家 、雕塑家们整天泡在一起 。当然，他也免不了晚上去附近 的那些著名酒吧和咖啡馆消磨时光，这些地方都离得很近。贾科梅蒂和同时代其他那些气味相投的艺术家们一样，甫一来到法国巴黎 ，就直奔蒙巴纳斯街区 ，自此再也没有离开过这里 。他们巴黎生活的主要活动范围，也就 是在这个直径最多五六公里的小圈子之内。而他们 的灵魂 ，即使在他们离开了巴黎乃至离开了人世之后 ，也从来没有离开过这里。

　　这也是为什么在贾科梅蒂的遗孀去世 、他所有的作品被捐献给了“贾科梅蒂学院—基金会”之后 ，这个拥有贾科梅蒂最多作品的机构 ，决定还 是在巴黎14区蒙巴纳斯街区，寻找一处能够符合艺术家生前 的生活和创作氛围以及身后名望的处所，以便为他建立博物馆 。最终他们选定了著名“新艺术”派装饰艺术家保罗·佛劳特亲自设计和曾经长时间生活和创作的私宅，作为贾科梅蒂博物馆。保罗·佛劳特曾经为巴黎第一座百货商厦、著名的百货公司乐蓬马歇做室内设计。而贾科梅蒂在贫困潦倒的时候，也曾和弟弟一起 ，接下一些室内装饰设计 的合同 ，挣点零花钱 、快钱 ，以保证他们在实在受不了狭小脏乱 的工作室兼卧室的时候 ，能有条件去旁边 的饭店住几天 ，换换环境。

　　博物馆面朝著名的蒙巴纳斯公墓 ，那里安息着诸如萨特等众多知名知识分子和艺术家。这个贾科梅蒂生前也许从未走进 、但一定从窗前多次走过的房屋，向左几十米 ，就 是著名 的女权主义者 、萨特女友、作家西蒙娜·波伏瓦的故居。而萨特和波伏瓦都属于在贾科梅蒂来到巴黎之后，就迅速在他周围形成 的粉丝群中的一员。相信如果贾科梅蒂九泉之下有知 ，一定也会对这样的安排感到满意。

　　在贾科梅蒂骤然离世之后 ，他 的夫人搬离了那间租来的工作室。幸运 的 是，对自己丈夫的创作和作品充满深情和自信的艺术家夫人，尽可能地把那间著名工作室 的所有摆设原封不动地搬离，包括一面满 是贾科梅蒂即兴创作的内墙。这使得工作室现在得以在博物馆中被还原 。

　　其实将其称作博物馆是不准确的 。它真正 的名称是“贾科梅蒂学院”。爱好者们可以来这里参观 ，看大师的真迹，研究者们则可以在这里进行学术研究 。

　　据说，贾科梅蒂的大多数作品，都 是在模特已经离开工作室之后才创作完成 的。具体 的形象只能为他带来灵感 ，抽象 的他们才构成他的素描、绘画或雕塑作品。1937年 ，贾科梅蒂和来自爱尔兰的戏剧家贝克特（1906－1989）在左岸 的花神咖啡馆相遇 ，很快两人便成为好友 ，他们一起观察来往 的人 ，讨论艺术。周围形形色色 的生活为他们的创作提供了灵感 ，他们手中或笔下抽象 的形象，都来自一个一个生动具体 的人物。1961年贝克特 的《等待戈多》再次上演 ，贾科梅蒂欣然为其制作舞台背景。

　　多年来 ，“贾科梅蒂学院—基金会”将他的作品在世界各地轮流展出，并决定永不出售他的任何一件作品 。而与贾科梅蒂作品一个侧面或一个细节相关的内容，则可能成为一次展览 、一场交流 的主题 。

　　《光明日报》（ 2023年01月12日 13版）