“五个一百”：为岁月赋荣光 ，给人民以力量******
中青声评丨“五个一百”：为岁月赋荣光 ，给人民以力量
人民需要什么样 的力量？
团结奋进新征程 ，同心奋斗创伟业 。近日 ，2022中国正能量“五个一百”网络精品征集评选展播活动进入报送阶段，一个个精彩作品如点点星火 ，汇聚成炬 ，照亮前行 的方向。
由中央网信办主办 的2022中国正能量“五个一百”网络精品征集评选展播活动至今已举办六届，期间涌现了无数凡人英雄模范 、传奇感人事迹，展现了新时代发展巨变。深入作品，情系其中，文字将内心 的温度化为指尖 的力量，承载着光阴 的印记；影像定格精彩瞬间 ，串联起奋斗者 的足迹 ，正能量的主旋律高昂澎湃。
人无精神不立 ，国无精神不强 。走向复兴 ，走向辉煌，既需强大 的物质力量 ，亦需强大的精神力量。“五个一百”正 是用记录 的点滴星芒 ，去鼓舞平凡者 的守望，让人人都能在新时代新征程上形成“披荆斩棘、奋勇前行” 的个体意识，继而凝聚社会集体 的意志与共识 ，构筑时代洪流里昂扬奋进的生动注脚。
人民需要真善美 的力量 。“云山苍苍 ，江水泱泱 ，先生之风，山高水长 。”唯有知真、尽善 ，方可各美其美 、美美与共。习近平总书记强调：“只要中华民族一代接着一代追求真善美的道德境界 ，我们 的民族就永远健康向上、永远充满希望。”我们看到 ，因时因势战“疫”，衣着白衣“铠甲” 的最美逆行者冲锋在前 ，科研工作者分秒必争铸造生物“盾牌” ，为战“疫”大局提供有力支持 ；看到落红有情，化作春泥，把青春华章谱写在群山之间的老师 ，还有获得“2022中国经济年度人物特别奖”的快递外卖小哥代表 ，在奔跑中传递人间烟火，用行动诠释人间大爱……人们在守望相助间流动着温暖与关切 ，在与人为善 、与邻为友中 ，真切感受到人间有情、世间有爱 、生活美好 。我们需要真善美的力量，因为真善美的行为最为打动人，真善美 的力量最为鼓舞人 。
人民需要自信、自立、自强的力量 。树高叶茂，系于根深 ，自力更生是中华民族自立于世界民族之林 的奋斗基点 。民族复兴、国家富强、人民幸福，离不开自信、自立 、自强的精神力量。“天宫”遥筑苍穹 ，“复兴号”贴地飞行 ，“福建舰”驰骋远洋 。目之所及 ，身之所往，一个个举世属瞩目的发展成就 ，让今天 的中国人民更有志气 、骨气和底气，坚持中国式现代化发展道路，创造更多 的中国奇迹 。
人民需要接续奋斗的力量 。“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”奋斗创造伟业，实干成就未来。看冬奥健儿赛场摘金夺银 ，观大国工匠让中国制造绽放异彩 ，瞻建设者们逢山开路 、遇水搭桥，蜀道之难不再难 。每个人都是奋斗的主角 ，每一份付出都映照着梦想 的天空。国之所需，吾之所向，积力之所举则无不胜，众智之所为则无不成。以奋斗为舟、劳动作桨 ，接续奋斗、永远奋斗 ，我们需要这样 的精神力量，当好新时代新征程 的主人翁，实现人生价值 、创造美好生活、建功伟大时代。
人民需要让未来更美好的力量 。有所为，有所爱 ，有所期待。对生活有期待 ，我们拥抱青春、不负韶华，在酸甜苦辣的人生百味中感悟生命的真谛 ；对工作有期待，我们脚踏实地 、埋头苦干 ，用一点一滴的努力去实现梦想 ；对未来有期待 ，我们播撒种子、耕耘希望 ，让期待的嫩芽萌发成长为华盖参天的未来。因为美好 的憧憬与期盼 ，会让我们更踏实 、更幸福、更充实，会指引我们勇敢跨越山海 ，冲破阴霾，给我们面对不确定 的勇气 ，点亮生命的光辉。
“五个一百” ，每个人都 是答卷人 ，我们用探索与实践 的点滴 ，迎面时代抛出的问题，汇聚成波澜壮阔 的中国力量 ，为岁月赋荣光 ，给人民以力量，让明天 的中国更美好 ！(声、文/张婷)
【科普中国智惠农民】揭开青塘粽子的致富“秘方”****** 编者按 ：潺潺湫水河，青青芦苇荡 ，特殊 的地理环境和历史文脉，铸就了前青塘村独特的风俗人情。根据《全国“一村一品”示范村镇认定监测管理办法（试行）》规定 ，农业农村部对已认定的全国“一村一品”示范村镇运行情况进行定期监测 。监测数据经专家审核，初步确定全国乡村特色产业超十亿元镇超亿元村505个 ，山西省吕梁市临县安业乡前青塘村凭借“粽子”跻身榜单 。前青塘村 的“小粽子”到底有什么过人之处？粽子如何成为前青塘村 的“大产业” ？科普中国智惠农民本期《新农人致富路》栏目邀请到山西青塘食品有限公司董事长张侯文，请他来说说小产业如何“粽”出大幸福。 据《临县志》记载，从700多年前 的元代起 ，前青塘村就开始种植粽叶 、制作粽子， 是远近闻名 的粽子村 。青塘粽子第八代非物质文化传承人 、山西青塘食品有限公司董事长张侯文介绍 ，当时前青塘村里有一个寺院叫奉天寺 ，到了端午节 ，寺内的僧人就煮着吃粽子 ，村民们闻到了扑面而来的香气 ，顺着香气便寻到了粽子。此后 ，奉天寺把粽子的制作工艺流传到了前青塘村 。 张侯文介绍 ，他 的祖上继承了青塘粽子的工艺古法，父亲常常在临县范围内卖着粽子 ，但 是一个端午节卖个十来天，只能挣些生活费。守着“金饭碗” ，他决心要把产业做大。2011年 ，张侯文创办了一个“小作坊”，这成为了他事业 的起步 。2013年 ，通过引入抽真空 、高温灭菌等现代技术 ，解决了粽子保质期 的问题 ，用现代科技给粽子“安上了翅膀”。自此 ，青塘粽子销得更远 ，名声更大 。
青塘粽子的礼盒包装背后 ，还有一段温情故事。张侯文介绍 ，包装上面 的照片画的就是张侯文一家老少。“这 是我爸我妈 、我家姑娘、我外甥 。这是2016年 ，我父母教孩子们包粽子的场景 。”他认为 ，这样的照片背后 ，代表了一种传承， 是老一代传给新一代手工技艺 的传承。
在青塘粽子 的包装上 ，还隐藏着一份设计理念。张侯文介绍 ，“三座山” ，一座绿 的、一座黄的、一座半绿半黄的 。“绿色 是指江米粽 ，寓意 是绿水青山 ；黄色 是指黄米粽 ，寓意是丰收；一半黄一半绿 的 是指两米粽 ，寓意 是‘黄金搭档’ 。三座山合起来以后，组成一个元宝形状。在端午节期间用它馈赠亲友 ，寓意着送金银、送元宝 、送财富。”张侯文介绍。 “坚持老传统 ，还原老味道，” 是张侯文一直坚持的原则。“我们要把老一辈留下来 的传统手工技艺和独特味道，让它一直延续下去，这就是青塘粽子在坚持 的事业 。”青塘粽子的制作工艺 ，每一道程序都 是手工传承下来 的。“几百年前怎么做 ，现在还 是怎么做。”张侯文解释道。
先将米泡好、软化，将粽叶清洗 、煮沸，便进入包制环节 。在每一个粽子的头尖上 ，放一颗蜜枣 ，盖一部分米，中间再放两颗蜜枣，上面再盖一部分米，用粽叶合起来将其包裹，最后用马莲绳捆扎起来，便进入煮制环节。 煮制 的时候 ，粽子必须尖对尾、尾对尖，一个一个摆放整齐入锅，拿篦子盖上 ，用重物压住 。使粽子在煮 的过程当中不被“翻腾” ，避免米膨胀 。煮制是最关键的环节 ，粽子好不好吃，全在火候 。青塘粽子 的煮制 ，要经过温火 、小火 、急火，急火、闷 ，整整10个小时。在10个小时 的过程当中 ，火候要变4次，最终才能达到粽叶香 、米香、马莲香、枣香四味融于一体 。
一颗小小的青塘粽子，集合了山西省临县前青塘村农产品的“精华” ，也承载了张侯文工匠家族祖祖辈辈的心血。现如今，前青塘村先后被评为“中国历史文化名村”“中国传统村落”“中国美丽休闲乡村”、中国“一村一品”示范村（粽子） 、山西乡村旅游示范村 。2021年，村集体经济收入首次突破百万元达到128万元 ，旅游收入达到600万元 ，村民人均收入首次突破10000元大关 。 张侯文告诉记者 ，他 的目标 是要把前青塘村打造成“南有嘉兴 、北有青塘”的中国北方粽子生产基地、中国特色古村落旅游胜地 、山西名副其实的乡村振兴示范村和吕梁山上美丽宜居第一村 。（记者/焦子原 武玥彤 支持单位/临县科协）
|
