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（新春走基层）“中国年糕之乡”浙江慈城产销两旺：“捣”出醇香年味******
中新网宁波1月12日电(林波 刘雨 陈丽萍)过年吃年糕 ，寓意着年年高 。随着春节临近 ，在素有“中国年糕之乡”美誉 的浙江省宁波市江北区慈城镇，年糕迎来了产销旺季。
近日 ，在慈城年糕产业园，空气中弥漫着年糕刚刚出炉的清香 ，不少企业正热火朝天地加紧生产 ，“捣”出醇香年味，满足广大消费者对春节的期许 。
经过淘米 、磨粉、蒸粉等多道工序 ，伴随着热腾腾 的雾气 ，雪白的年糕不断地从机器中一根一根冒出来 。
企业采购 的春节年货 。 刘雨供图“这两天我们生产时间超过12个小时，基本上从上午一直生产到半夜，一天使用的大米原料就超过13000斤 。”该园区内的一家食品科技有限公司负责人许福军表示，在相关部门 的帮助下，企业克服了疫情等不利因素影响，总体呈现向好态势 。
据了解 ，慈城年糕企业原先分布在小镇各地，多为作坊式生产，规模不大，加之疫情影响使得资金一度吃紧，生产效率拉低，发展进程受阻 。
为此 ，江北区相关部门通过培育品牌、建设产业园区、成立产业协会 、开展地理标志质押融资等多项举措 ，不断提升慈城年糕影响力、竞争力，推动年糕产业提档升级。
2018年，江北区大力筹建慈城年糕产业园 ，组织年糕产业上中下游的33家企业成立了慈城年糕产业协会，并指导协会制定地方标准、行业标准和团体标准，推动产业集聚发展和升级转型。
目前，该园区内已有3家上规模的年糕生产企业 ，并且每家企业都已实现阳光工厂 ，最大限度保证消费者舌尖上 的安全。
“入驻园区后，我们引入了不少机械化的辅助手段。如今在新技术 的帮助下 ，真空包装 的年糕保质期可以达到半年以上 。”该园区内一家粮油食品有限公司负责人吕国华表示，通过生产工艺改进，该公司目前高峰期的年糕日产量可以达到10吨 ，产品主要供应各大商超，也有不少企业采购作为春节年货 。
除了传统年糕产品外 ，慈城年糕生产企业还积极迎合市场需求，推出了艾草年糕、红糖年糕 、南瓜年糕等花式新品。
据该园区内的一家食品有限公司负责人纪平介绍，该公司投入数十万元用于产品研发及包装创新，“通过生产特色年糕、销售特色礼包等方式，转变销售思路 ，拓展销售市场。”
目前，慈城年糕年生产力近万吨，年销售额近亿元，产品畅销海内外，带动了当地农户增收 ，已经成为江北一张亮丽 的金名片。(完)
饿了么“五大举措”奖励春节值守骑手：更多补贴、定制礼盒、团圆饭……****** 春节将至 ，据为更好服务城市生活需求 、保障值守蓝骑士 ，1月10日开始 ，饿了么将推出包括五大举措、亿元奖励在内 的系列措施，让蓝骑士安心过好年，让暖心外卖陪伴市民春节，一起过个温暖年 。 冬季 是外卖旺季 ，今年春节 ，饿了么投入超过往年 ，全力支持春节生活服务 。上述“五大举措”包括：更多春节值守奖励 ，发放定制新春礼盒，进行防寒关爱保障 ，为蓝骑士准备团圆饭 ，提供开工红包和返程票补等温暖保障措施 。 温暖陪伴，一起过年。继去年12月过亿投入之后，这个春节，饿了么将再投入数亿元激励骑手，值守蓝骑士也可多收入数千元不等。 在上海 ，普陀蓝骑士祁勇敢选择了春节留守 。“年中和孩子团聚过 ，春节路上车少、跑单方便 ，而且很多人有外卖需求 ，这个时候生活服务尤其离不开骑手，留下来做好服务，能帮到有需要的人挺好 。今年激励措施也超过往年，还可以多拿一份‘年终奖’回家 。” 春节期间，祁勇敢额外收入可超过4000元。据其介绍，其中，春节跑单激励最多可达3000多元 ，冬季奖励也能多拿1000多元。
此外，各地政府也陆续推出了稳岗补贴政策 ，给予骑手更好保障 。以上海为例 ，春节一周 ，祁勇敢正常出勤跑单 的话，还可额外获得1050元补贴 。 同时，老骑手推荐新人入职，还可获得额外奖金，新骑手也有相关补贴。在上海，祁勇敢介绍，推荐新骑手入职，最高可获得2100元 ；在北京 ，蓝骑士李贞说：“我们拉来一个朋友跑单 ，可以拿2000元奖金 。来跑单 的朋友也会领到入职奖金和额外红包，如果连续出勤 ，春节可以多拿1800元新人激励 。” 此外，目前，超过15万份“福年福来”新春定制礼盒，已陆续发到全国蓝骑士手中；今年 ，56个城市将举办骑手年夜饭、元宵夜聚餐等活动，为值守和返岗骑士备好暖心饭菜；为即时应对寒冷天气，饿了么还为蓝骑士提供了热饮热食、手套护膝、防寒装备等关怀物资 。和各级工会等联合 ，各地还有站点慰问等关怀活动 。
春节假期后，将迎来骑手返程 、返岗潮，饿了么为此专门准备了开工红包和返程票补。在1月27日开工补贴外 ，饿了么还联合飞猪旅行提供火车票福利 ，为蓝骑士返岗提供补贴和便利 。其中，在北京 、天津等地 ，还额外准备了500元开工红包。 当前饿了么平台上，年货 、年夜饭需求旺盛 ，很多骑手选择了留守 。“春节假期，留守 的蓝骑士都很了不起 ，他们为城市生活带来暖心陪伴，我们希望努力多做一点 ，给他们更多安心保障，大家一起过个温暖年 。”饿了么副总裁、蜂鸟即配总裁韩鎏表示。（李文） （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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