酒类产品仅靠包装赢市场行不通******
本报记者 孟刚 文
近期 ，上海市市场监管局对该市酒类产品进行了商品包装监督抽查 ，发现标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产 的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格 。事实上，2021年小糊涂仙 、郎牌、杜康4批次酒类产品也因为包装空隙率项目不合格，被上海市市场监管局通报。
记者梳理发现 ，空隙率不合格成为酒类产品包装不合格的主要问题。业内人士认为 ，酒类产品过度包装 是酒业阶段性的产物，随着法律法规不断完善以及酒类消费趋向品质化 、理性化，酒类过度包装问题将加速得到解决 。
空隙率不合格问题常见
上海市市场监管局近日在官网公布了《2022年上海市酒类商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果》，本次监督抽查依据GB 23350—2009《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(以下简称2009版标准)、JJF 1244—2010《食品和化妆品包装计量检验规则》等标准要求，对包装空隙率 、包装层数、包装成本与销售价格比率项目进行了检验 。结果显示，50批次抽检中有1批次不合格 ：标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产 、上海文峰千家惠超市发展有限公司销售的的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格，规格型号为500毫升，生产日期为2021年7月9日 。
记者了解到 ，贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司是茅台集团全资子公司，其官网显示 ，公司成立于1984年 。
茅台集团近日回应《中国消费者报》记者称，此批次产品系保健酒业公司此前生产 的总经销产品，已经对该批次检验不合格产品全部召回处理，并将整改后的包装重新送检 。
近年来 ，酒类过度包装问题不时出现，且多为包装空隙率不合格 。例如，2021年5月，上海市市场监管局公布的2020年上海市酒类商品(过度)包装监督抽查结果显示 ，四川省古蔺郎酒厂有限公司、汝阳杜康酿酒有限公司 、贵州小糊涂仙酒业有限公司等厂商生产的酒 ，包装空隙率均被查出不合格 。而在2016年、2017年 ，原上海市质量技术监督局多次发布的饮料酒商品包装监督抽查结果也显示，多批次名酒品牌旗下产品因包装不合格被通报，不合格项目均为包装空隙率 。
所谓包装空隙率 ，是指商品包装内不必要的空间体积与商品销售包装体积的比率。根据2009版标准规定 ，饮料酒的包装空隙率应≤55%。另外 ，根据规定 ，当内装产品所有单件净含量均不大于30毫升或30克 ，其包装空隙率不应超过75% ；当内装产品所有单件净含量均大于30毫升或30克 ，并不大于50毫升或50克，其包装空隙率不应超过60%。
过度包装 是阶段性产物
记者发现，此前 ，一些名酒企业 的主打产品也会出现过度包装问题 。但市场监管部门近年来发布的抽检结果显示 ，酒类过度包装问题多见于非名酒或者名酒的贴牌开发产品 。
中国酒业智库专家蔡学飞表示 ，酒类过度包装现象长期存在，原因并不复杂 ，因为酒类产品重要 的消费场景就 是社交，在社交场景下，“高大上”、新奇 的包装在一定程度上被认为 是产品本身价值 的体现，所以，过度包装问题在酒类收藏市场和礼品市场上长期存在。
酒类营销专家肖竹青也认为，食品行业过度包装主要体现在月饼 、保健品行业，尤其是养生保健产品过度包装现象更为严重。而一些酒企为彰显品牌价值，也喜欢用“高大上”的包装博取顾客眼球，特别是在贴牌定制酒领域。
资料显示 ，20世纪90年代，一些名酒企业开始在包装上进行创新 ，酒类产品 的包装造型 、结构呈现出差异化 的新态势 。
蔡学飞表示 ，对于一些品牌影响力不强 的企业来说 ，可以通过较为繁复的外部包装设计来提升整个产品 的价值感，从而提高产品溢价 ，支撑较高 的价格 。“但确实应该看到，通过过度包装实际上解决不了产品价值问题 ，只能是白酒发展阶段性 的产物 。随着理性消费意识崛起，过度包装外显性价值其实在大幅下降，酒类过度包装已经成为非理性消费 的代表 ，正在逐渐被市场淘汰 。”蔡学飞说道 。
包装附加值将大幅降低
目前 ，酒业特别 是白酒行业进入总量萎缩、消费需求迭代升级、市场竞争逐步加剧的新发展阶段，对酒企和产品提出了更高的要求。
2021年 ，市场监管总局 、国家标准化管理委员会联合发布了新修订的GB23350—2021《限制商品过度包装食品和化妆品》 ，新标准涵盖31类食品、16类化妆品，包括茶叶 、酒类等 ，将于2023年9月正式实施 。具体到酒类产品包装上 ，规定酒类包装层数应≤4层、包装空隙率≤30% 、必要空间系数为13 。
蔡学飞告诉《中国消费者报》记者：“随着国家相关政策的调整 ，以及消费者理性消费、环保意识不断增强 ，酒类过度包装问题正在不断改善 ，比较有代表性 的就 是简装酒或者光瓶酒的出现。”
肖竹青也认为 ，如今 ，消费者购买行为趋于理性，更多消费者越来越认同可以省略酒包装 ，选择光瓶好酒成为一种潮流 。
蔡学飞表示 ，酒类消费最终还 是会回归到产品品质本身，包装的附加值将大幅降低 ，这也 是符合酒类品质化消费、理性消费的一个大趋势 。
肖竹青则认为，消费者指定购买和持续复购，一定是对产品有良好的消费体验。只有重视品质体验和品牌提升的酒企，才能真正满足消费者 的需求 ，才能走得更远。
庆祝北京冬奥会成功举办一周年 中国青少年滑雪公开赛天津开赛******
中新网天津2月3日电 在北京冬奥会成功举办一周年来临之际，明日之星·2022-2023中国银行中国青少年滑雪公开赛天津站比赛3日在天津盘山举办 ，来自全国各地的优秀单板小将同场角逐，共同庆祝这一重要节点时刻的到来。
明日之星·2022-2023中国银行中国青少年滑雪公开赛由国家体育总局冬季运动管理中心和国际滑雪联合会(瑞士)北京代表处指导，中国滑雪协会主办。本站赛事为期3天 ，3日率先进行 的 是单板滑雪大回转比赛 。
比赛中 ，来自天津市蓟州区阳光户外运动俱乐部和天津阿尔卑斯滑雪俱乐部的运动员与全国各地优秀单板小将同场角逐 。天津市冬季和水上运动管理中心主任张仲权介绍 ，恰逢北京冬奥会成功举办一周年 ，以承办中国青少年滑雪公开赛为契机，丰富当地冰雪赛事体系 ，培养群众冰雪参与热情，有助于拓展城市冰雪多元渠道 ，合力打造京津冀共同体冰雪运动旗帜赛事。
小选手在比赛中 主办方提供一名天津当地 的小选手说，很高兴能够在家门口与来自全国各地 的优秀小选手们一起比拼。“北京冬奥会的成功举办点燃了我们的冰雪激情 ，在一周年来临的时刻参与滑雪赛事感到很荣幸，希望以后也能代表国家队参加冬奥会 ！”
据悉，近期天津还举办了首届中国冰壶联赛 、2022-2023赛季中国杯短道速滑精英联赛等赛事 。春节期间，天津市青少年轮转冰训练基地与天津冰雪嘉年华 、天津冰壶馆同步对全市民众进行免费开放，掀起全民参与冰雪运动的高潮 。
小选手在比赛中 主办方提供本站赛事还将分别在4日进行单板滑雪坡面障碍技巧比赛 、5日进行高山滑雪大回转比赛。(完)
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