年味渐浓，猪肉、鸡蛋降价 ，菜价继续“亲民”******
【烟火人间看中国】年味渐浓 ，猪肉、鸡蛋降价，菜价继续“亲民”
中新网1月6日电 (中新财经记者 谢艺观)“小孩小孩你别馋，过了腊八就 是年” 。农历新年 的脚步越来越近，各家各户也准备采购年货。
当前猪肉、鸡蛋价格怎么样 ，蔬菜价格是否“亲民”，中新财经记者近日前往北京多家超市、菜市场，感受了下“菜篮子”价格 。
猪肉价格坐“滑梯”
“前几天买猪肉 ，发现猪肉价格降了点，瘦肉每斤还不到20元。”在北京生活 的小玉表示。
如小玉所说，记者4日前往北京西城区某菜市场 ，卖猪肉 的商贩也提到 ，近段时间 ，猪肉价格有所下降，“现在猪肉前后尖价格17元一斤 ，五花肉有两种，分别 是每斤22元和20元。”
在西城区某超市 ，猪肉价格比上述菜市场稍贵些，价签显示 ，前后尖价格19.8元一斤 ，五花肉价格25.8元一斤 。而在北京丰台区某大型超市 ，精品前后尖价格为18.98元一斤 ，精品小里脊价格29.98元一斤。
图为北京丰台区某超市猪肉区 。 中新财经记者 谢艺观 摄不只是北京，多地居民亦反映猪肉价格下降。“最近买的五花肉每斤18.9元，后肘肉每斤18元 ，都比之前便宜。”山东胶州的王先生向记者表示 。
“二师兄”跌价也反映到统计数据上 。据农业农村部监测，2022年第52周(2022年12月26日-2023年1月1日) ，国内猪肉批发市场周均价每公斤26.02元，环比跌4.8% ，为连续8周下跌，同比高11.4% 。
卓创资讯农业分析师李霞告诉中新财经记者 ，集团猪场出栏量环比增加 ，标猪供应充裕，同时散户抗价情绪减弱，出栏积极性提升，再加上终端消费始终未有明显改观，各交易环节人员缺失，下游接货能力进一步减弱，供需严重失衡 ，导致猪价持续走低 。
“不过，随着南北局部地区消费陆续回暖 ，生猪消化速度加快，同时低价区养殖单位抗价惜售 ，2022年12月下旬生猪价格已触底回升，春节前或仍有一定上涨空间 。”李霞称 。
鸡蛋价格连续9周下降
受高成本 、低供应拉动，鸡蛋价格此前持续处于高位 ，进入2022年11月份，鸡蛋价格也开始了“下跌之旅”。
据农业农村部监测 ，2022年第52周，鸡蛋批发市场周均价每公斤10.99元 ，环比跌5.1% ，为连续9周小幅下跌 ，同比高10.6% 。
中新财经记者在上述菜市场注意到，散装鸡蛋标价6元一斤，较去年价格高位便宜了近1元。在前述北京市西城区某超市 ，鸡蛋价格每斤5.68元 ，价格较高位亦有所下降 。
北京市西城区某超市鸡蛋价格 。 中新财经记者 谢艺观 摄常去超市购物的王先生也发现 ，鸡蛋价格比之前降了些。“现在鸡蛋市场价是每斤5.95元，搞活动时 ，限量2斤5.55元。”
在李霞看来 ，这主要由于鸡蛋需求量降幅大于供应量降幅 。“虽然2022年12月物流运输比11月更加畅通，但人员流动性降低，叠加学校及部分企业提前放假，终端市场春节备货还未到来 ，多重因素导致需求量不及预期，鸡蛋价格延续弱势。”
李霞认为，随着春节备货临近，终端市场需求存在增加预期 ，鸡蛋价格在春节前或有一定上涨空间 。
蔬菜价格仍较为“亲民”
猪肉 、鸡蛋价格近段时间持续下行，蔬菜经历去年冬天的价格“低谷”后，近期整体价格有所上涨，但仍较为“亲民” 。
据农业农村部监测 ，2022年第52周，重点监测 的28种蔬菜周均价每公斤5.00元，环比涨4.2% ，同比低1.2% 。
以冬季常见蔬菜为例 ，记者在前述西城区超市注意到 ，白萝卜每斤1.18元，大白菜每斤0.98元 ，大葱每斤2.98元，土豆每斤2.88元 ，西红柿每斤3.58元。而在上述菜市场，大白菜价格低至0.8元一斤 。
图为北京西城区某超市蔬菜区。 中新财经记者 谢艺观 摄对于近期蔬菜价格上涨 ，李霞表示，“进入冬季，北方露天蔬菜生产结束，国内市场多依靠北方设施蔬菜供应。整体来看，冬季 的人工、运费等成本上涨，对蔬菜价格有一定支撑作用。而且因运费高 、车源紧张等原因 ，‘南菜北运’减少，或导致蔬菜量减价增 。”
“随着春节需求旺季来临，预计春节前蔬菜价格指数仍有上涨几率 。”李霞称，但今年南北方蔬菜种植面积高于去年同期，或制约蔬菜价格涨幅。
“菜篮子”稳价保供进行时
年关将至 ，近期国家层面也在部署“菜篮子”稳价保供工作。
3日召开的国务院常务会议提出 ，确保春节期间市场供应充足和价格平稳 。要进一步压实“米袋子”省长负责制、“菜篮子”市长负责制 ，及时做好市场调配，丰富小包装粮油品种，加强南菜北运、西果东输 ，合理进行储备调节，同时抓好其他重要民生商品生产和供销对接。
近日，中共中央办公厅 、国务院办公厅印发《关于做好2023年元旦春节期间有关工作 的通知》 ，其中提到，做好粮油肉蛋奶果蔬等重要民生商品保供稳价工作 ，不断丰富节日市场供给。制定生活必需品应急保供预案，加强市场监测预警，适时增加储备投放 。
多地也在加强节日期间生活必需品供应保障。如 ，青海不仅计划“两节”期间投放冻猪肉404吨 ，冻牛羊肉524.8吨 ，春节期间 ，还确定在重点保供商超和平价蔬菜店 ，开展平价蔬菜 、鸡蛋供应工作 。
国家发改委新闻发言人日前表示，春节是我国重要节日，也是居民消费旺季 ，做好重要民生商品保供稳价工作尤为重要 。从目前对各地工作 的调度情况看 ，各大中城市普遍制定了保供稳价应急预案 ，成品粮油、猪肉、北方冬春蔬菜等储备较为充足 ，保供稳价工作基础扎实。(完)
马瑜婷代表 ：以源头创新守护人民生命健康****** 【奋进新征程 建功新时代·二十大代表在基层】 光明日报记者 苏雁 光明日报通讯员 姬尊雨 “身为科技工作者队伍中 的一员，党和政府对科技创新的高度重视，对科研工作者 的关心爱护，新时代科技改革发展 的历史成就 ，我亲身经历、感受至深 。”连日来 ，党 的二十大代表 、中国医学科学院苏州系统医学研究所（以下简称“系统所”）研究员、执行副院长 、免疫平台主任马瑜婷积极与干部群众交流传达党的二十大精神 ，日程排得满满当当 。
马瑜婷代表在实践活动上与青少年交流 。资料图片 根据报告对象 的不同，马瑜婷不断调整讲话稿 ，辗转各地为不同年龄 、行业人群宣讲党 的二十大精神 。 11月11日，系统所报告厅，马瑜婷为南京师范大学苏州实验学校等学校的少先队员们上了一堂别开生面 的“队课”。 “同学们的爸爸妈妈在小时候吃过一种‘糖丸’ ，这种美味 的药其实是预防脊髓灰质炎 的口服疫苗 。”马瑜婷在面向中小学生的报告会中 ，总是以故事开头。“‘糖丸爷爷’顾方舟老先生就是我所在 的中国医学科学院 的老院长 。上个月，我有幸在人民大会堂现场聆听了党 的二十大报告，我国对科技创新、人才培养都非常重视 。希望同学们未来报考医学院校，加入科技创新的队伍 。”听到这里，现场 的孩子们都鼓起了掌。 走上系统所8楼，两侧走廊上印有课题组简介，其中有一句话 ：“实验难免有失败，但科研没有死胡同 ，潜心思索的人总会迎来柳暗花明 。”这是马瑜婷 的工作信条 。 课题组实验室对面，就 是马瑜婷 的办公室。距离仅七八步，她每天要往返无数遍 ，做实验 、分析数据、指导研究生……“近期 ，我们经过大量的药物筛选，发现传统中药成分三氧化二砷能高效诱导免疫原性细胞死亡 。我们建立了基于三氧化二砷的治疗性全细胞肿瘤疫苗制备技术和质量控制标准。这一个性化肿瘤疫苗不仅易于制备 ，而且抑癌效果显著 ，和PD-1单抗联合使用 ，能发挥1+1>2 的抗癌效果 。这 是‘老药新用’ 的一次大胆尝试 。”马瑜婷告诉记者。 坐落于苏州工业园区的系统所 ， 是由中国医学科学院北京协和医学院与江苏省、苏州市 、苏州工业园区合作共建 的新型研究机构。2014年系统所注册成立 ，次年 ，马瑜婷放弃国外优渥的待遇回国 ，并作为首批员工加入 。系统所成立之初，实验用具等配备不够齐全 ，“一开始经常得拎着冰盒到处租用设备做实验” 。如今 的系统所 ，已发展成为颇具影响力的生物医药创新高地。 党 的二十大报告提出“加快实施创新驱动发展战略”，最能引起马瑜婷共鸣 ，这也是她传达党 的二十大精神 的汇报重点 。“科技创新贵在发现重大科学问题，产生原创理论 ，打破固有观念 ，迎难而上，聚焦突破。”马瑜婷说 ，2016年9月，中国医学科学院启动医学与健康科技创新工程（以下简称“创新工程”），以“揭榜挂帅”方式鼓励科研人员进行系统攻关 。马瑜婷坦言 ，选准关键方向、给予充足的资金支持，创新工程能够让科研人员定下心来大胆探索、深入开展原始创新 ，避免在争取经费和“文山会海”中分散精力 。 “手捧党的二十大报告，我们深切体会到党中央对于科技创新和健康中国的高度重视 。”马瑜婷感慨，“国家大力支持科研 的源头创新 ，鼓励发现原创靶点、机理和药物 。我们团队的科研工作将着力推进创新药研发 ，以肿瘤免疫学守护人民生命健康。” 《光明日报》（ 2022年11月23日 05版） |
